思うこと
日曜日の夜 普通の日曜日のようにお店で色々準備をやっているとお電話が。
でてみると、湖西のほうから来てくださる常連さま。
お腹すいてるころかな。って思って! と 今川焼やシュークリームを持ってきてくださりました。
いつもお話しするのですがまたしても旦那様を車にお待たせしつつ少しおしゃべりをして
帰られた後、早速 今川焼を!!あんこがびっしりで何よりほんのりあったかくて、急いで持ってきてくれたのかな?!
とか主人と話しながら、ほんの束の間の休憩を。
いただいたものにはその方の気持ちが詰まっている気がして、私たちのパンもおいしく食べてほしいなという気持ちがこもったパンを作っていきたいな。と改めて思いました。
忙しい中でパンを成形しつつ「そういえばこの前、このパンをね、〇〇さんがおいしいっていってたよ!」とか「〇〇さんこのパンにカッテージチーズを手作りして塗って食べるんだって!」とかよく話します。
そうすると「今日も来てくれるかな。うまく成形しなきゃな。」などと思いながら成形したり分割したり。
思いが伝わればいいなー!